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La ley
El día a día
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A las cinco de la mañana alguien ya está en el mercado central eligiendo cajas de tomate y de naranja, y a las siete y media descarga la furgoneta en la puerta de la tienda. A las nueve se sube la persiana con el género colocado, se cierra a las dos, se vuelve a las cinco y media y se baja a las ocho y media, después de retirar lo que no aguanta otro día. El sábado se abre por la mañana, que es cuando más se vende. Son dos o tres personas y, casi siempre, alguien de la familia.
Ninguno de los tres es el mismo, y ninguno se arregla con la misma pantalla.
Si el dependiente va al mercado central a las cinco y la tienda abre a las nueve, su jornada empieza a las cinco. Cuando solo se ficha al subir la persiana, desaparecen cuatro horas de trabajo cada día de compra, y al cabo del mes son decenas.
Cinco horas por la mañana, tres por la tarde y el sábado entero: con el madrugón de dos días a la semana, la jornada real pasa con facilidad de lo pactado. Nadie lo nota en el día a día; se nota al sumar el mes, o cuando alguien se va y reclama.
La dueña en la caja, su hijo descargando cajas y una dependienta contratada. Unos fichan y otros no, y no por capricho: el Estatuto deja fuera al autónomo y al familiar que convive y no es asalariado. Saber quién entra en el registro evita tanto el papel de más como el que falta.
El registro de jornada no es un papel que se rellena a final de mes: es lo que queda de cada día. Así es una semana corriente en fruterías.
| Día | Qué pasa en el negocio | Qué queda en el registro |
|---|---|---|
| Lunes | Andrés va al mercado central a las 05:00 y descarga a las 07:30. Abre a las 09:00 con Rosa. | Andrés ficha desde su móvil al llegar al mercado. Si allí no hay cobertura, el fichaje se guarda con la hora del toque y se manda al volver la red. |
| Martes | Sin mercado. Jornada partida: de 09:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:30. | Cuatro fichajes en el día. El total suma los dos tramos, y las horas del mediodía no cuentan. |
| Miércoles | Otra vez mercado. Andrés hace 05:00–14:00 y libra la tarde. | Nueve horas seguidas con una pausa para desayunar. Si la jornada continuada pasa de seis horas, la pausa tiene que estar. |
| Jueves | Llega un camión de patata a las 08:00 y Rosa entra antes. | La hora de más queda en la entrada. A fin de mes se ve contra lo previsto, sin hacer cuentas a mano. |
| Viernes | Mercado y tarde larga: es el día de más venta antes del fin de semana. | Si Andrés pasa de nueve horas ordinarias, el aviso de tope diario sale en Tiempo › Descansos. |
| Sábado | Se abre de 09:00 a 14:30. Se retira el género que no aguanta al lunes. | Lo que se tarda en recoger después de bajar la persiana también es jornada: se ficha la salida al terminar, no al cerrar la puerta. |
| Domingo | Cerrado. | Con el domingo y la tarde del sábado, el día y medio de descanso semanal se cumple. Ficheo lo comprueba sobre lo fichado. |
Dos pantallas, y las dos son las que se abren todas las semanas en este sector.
Quien hace la compra ficha desde su móvil al llegar al mercado, sin pasar por la tienda. El fichaje vale lo mismo, y queda la hora real a la que empezó. Si enciendes la geolocalización, cada fichaje dice a cuántos metros de la tienda se hizo: el del mercado saldrá lejos, y sabrás por qué.
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Al final del mes sale el registro de cada persona con los 31 días, las horas de cada día y el total. Se imprime, se firma desde el móvil y se manda a la gestoría en un CSV que avisa si hay alguna jornada sin cerrar antes de enviarlo.
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No lleva la caja ni la báscula, no controla lo que compras en el mercado ni lo que tiras, no calcula mermas ni márgenes. No hace pedidos a proveedores. No pone euros a ninguna hora: cuenta cuántas son, y la nómina la hace tu gestoría. Y no registra la jornada de quien no tiene que llevarla: tú, si eres autónoma, y el familiar que convive contigo y te ayuda sin estar contratado. Si tu hijo tiene nómina, entonces sí ficha.
El artículo 34.9 del Estatuto pide registrar cada día la hora concreta de inicio y de fin de la jornada. Si la jornada empieza comprando en el mercado central por encargo de la tienda, ahí empieza. El desplazamiento de casa al trabajo no es jornada, pero el que se hace por trabajo, durante la jornada, sí: lo explicamos en cuándo el desplazamiento es jornada.
Si la jornada continuada pasa de seis horas, el artículo 34.4 obliga a una pausa de al menos quince minutos; si es o no tiempo de trabajo lo dice el convenio o el contrato. El 34.3 pone un tope de nueve horas ordinarias al día, salvo que el convenio o un acuerdo de empresa repartan la jornada de otra forma. Un día de mercado con tarde larga es justo donde se pasa.
El artículo 1.3.e del Estatuto excluye de la relación laboral los trabajos familiares —cónyuge, descendientes, ascendientes y demás parientes hasta el segundo grado que convivan con el empresario—, salvo que se demuestre que son asalariados. Si no hay relación laboral, no hay registro de jornada. Si hay contrato y nómina, sí. Si no lo tienes claro, pregúntalo a tu asesoría.
La jornada anual, los descansos y el tratamiento de los sábados por la tarde los fija el convenio de comercio que te aplique, que suele ser provincial y, en algunas provincias, específico de alimentación. Cambian por provincia y año: búscalo en el boletín oficial de tu provincia o en REGCON. Aquí te contamos qué mirar en él.
Es lo que dicen el Estatuto de los Trabajadores y las normas que se citan. Tu convenio puede cambiar varios de estos puntos, y para tu caso concreto pregunta a tu asesoría laboral.
Ninguno es mala fe. Son costumbres del oficio que, el día que alguien reclama o llega una inspección, dejan el registro sin valor.
Cada día de compra se pierden tres o cuatro horas del registro. Si un día hay una reclamación, el papel dice que esa persona entraba a las nueve, y ella dice que a las cinco. Y tiene testigos en el mercado.
Una hoja con «de 9 a 14 y de 17:30 a 20:30» para todos los días no es un registro: es el cartel de la puerta. El registro es de cada persona y de lo que hizo cada día.
Bajar la persiana a las dos y media no es terminar: queda retirar el género, limpiar las cámaras y barrer. Esa media hora, cada sábado, también es jornada.
Un familiar sin contrato que ayuda unas horas no tiene registro de jornada. Meterlo en el registro como un trabajador más complica las cosas el día que alguien pregunta qué relación tiene con la tienda.
Depende de si tiene contrato. Si convive contigo y te ayuda sin ser asalariado, el Estatuto lo deja fuera de la relación laboral y no ficha. Si está dado de alta como trabajador por cuenta ajena con nómina, ficha como la dependienta.
Sí, si se va por trabajo. Ir a comprar el género de la tienda es parte de la jornada, y el registro tiene que empezar a esa hora. Se ficha desde el móvil al llegar al mercado, sin pasar por la tienda.
El fichaje se guarda en el móvil con la hora en que se pulsó y se envía cuando vuelve la red. En Android sale solo; en iPhone, la próxima vez que se abre la app. La hora que queda es la del toque.
Sí. El plan Gratis no tiene límite de plantilla e incluye fichar desde el móvil o desde una tablet, el calendario de festivos y el registro legal guardado cuatro años. Si quieres bolsa de horas o gestionar vacaciones, está el plan Esencial, a 0,99 € por persona que ficha al mes, facturado al año.
Con dos entradas y dos salidas. Cada tramo se ficha por separado y el día suma los dos. Las horas del mediodía en las que la tienda está cerrada no cuentan.
Le llega un aviso al móvil para que lo arregle ella, y si no, te aparece a ti en la lista de jornadas sin cerrar. La corrección queda en el historial con la hora de antes, la de después y el motivo.
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